バナナピーナツバターケーキ　簡単だよ♪

オーブンを165℃（３２５F）で予熱する。シリコン型でない場合はサラダ油を少しキッチンペーパーになじませて内側に塗る。

ケーキを作ります。大きいボウルに粉の材料（塩まで）をすべて入れ混ぜ合わせる。

別のボールでバナナをフォークなどでよく潰す。その間にピーナツバターと無縁バターをレンジで溶かしておく。（30秒～1分）

３のボウルに２以外のすべての材料を入れて混ぜる。バナナを潰したフォークで混ぜで大丈夫です。

２のボウルに５を入れて電動ミキサーで約２分ふわっとなるまで混ぜる。砕いたナッツを入れる場合はこの後で入れ混ぜる。

型に入れ４０分焼く。串を中央に刺して生地がねっとりついてこなければOK。先に表面が焦げそうであればアルミを上に乗せる。

フロスティングを作る。常温で柔らかくしたバターをサイコロ上にきる。ボウルに入れ電動ミキサー中速で８分ホイップする。

バターが白っぽくクリーミーになればOK。残りの材料を入れる。低速で１分、中速にして６分混ぜる。ふわっとクリーミーになる。

※市販のフロスティングを使う場合はチョコレートシロップを入れて混ぜるだけ。

外側の生地が硬い場合は全体的に薄く切り落とす。フロスティングをすべてケーキの上に取り出す。

スパチュラやナイフで上の平らな部分から始めてサイドへ余りを持っていき塗る。躊躇せず豪快に行きましょう☆

きちんと平らにならなくてもそれはそれで手作り感がでていいと思います。上にチョコレートシロップ（分量外）を適当に垂らす。

切るとこんな感じです。