豆苗とコーンの梅わさびチーズ和え
作り方
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1
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豆苗は根をきりおとし塩熱湯でさっと茹でて水に取り、水気をよく絞って4㌢長さに切る。
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2
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ボウルに1、カッテージチーズと◎を入れて和える。
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3
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味はお好みで調整して下さい。
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4
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器に盛って白すりごまをふって完成です。
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コツ・ポイント
豆苗は水菜やせり等でも美味しく作っていただけます。梅は商品により味が異なりますので適宜加減してお使いください。醤油と梅のバランスはお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
豆苗とコーンとチーズを合わせて梅ワサビ風味の和えものを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)