✼かるかん✼
作り方
コツ・ポイント
•加水量は使用する山芋によって加減して下さい
•山芋の粘性が少ない場合は卵白を使用するとふっくらと仕上がります
•砂糖はお好みの甘さに応じて増減して下さい
•容器から取り出しにくい場合はサラダ油を薄く塗った方がいいかもしれません
•山芋の粘性が少ない場合は卵白を使用するとふっくらと仕上がります
•砂糖はお好みの甘さに応じて増減して下さい
•容器から取り出しにくい場合はサラダ油を薄く塗った方がいいかもしれません
このレシピの生い立ち
かるかん粉の裏側に書いてあるレシピを
食べやすい分量にしたので覚え書き用としてアップしました
食べやすい分量にしたので覚え書き用としてアップしました