フルーツグラノーラの画像

Description

出来たての芳ばしいグラノーラは格別です。

材料 (約350g)

200g
15g
15g
ひまわり種
15g
かぼちゃ種
15g
あんず
20g
10g
黒イチジク
10g
カランツ
10g
10g
メープルシロップ
大さじ4
ピーナッツオイル
大さじ1
お湯
20cc

作り方

  1. 1

    オートミールをボールに入れ、お湯を全体にかけて5分蒸らす。
    オイルとシロップは別のボールで白くなるまで混ぜておく。

  2. 2

    ココナッツ以外のドライフルーツを別のボールに入れ、お湯(大さじ1くらい)で戻しておく。

  3. 3

    オートミールのボールにナッツ類を全て入れ、軽く混ぜる。
    オーブンを140度に余熱

  4. 4

    良く混ぜたオイルとシロップを加え、ヘラでまんべんなく混ぜ合わせる。

  5. 5

    天板に薄くオイルを塗り、そこに均一に広げる。
    オーブンで焼きムラがないように、10分おきに混ぜ合わせながら、50分焼く。

  6. 6

    写真

    ドライフルーツ・ココナッツを加えて、120度のオーブンで3分おきに混ぜ合わせながら10分。

  7. 7

    荒熱がとれたら、乾燥剤を入れた密閉容器で保存。

コツ・ポイント

温度・時間は、オーブンによって調整して下さい。

このレシピの生い立ち

オーガニック素材で自家製グラノーラを。
レシピID : 1708617 公開日 : 12/02/16 更新日 : 14/05/15

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