お弁当に☆甘酢チキン
管理栄養士ゆきぼむ
作り方
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1
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ビニール袋に下味の調味料を合わせ、そぎ切りにした鶏肉をからめて10分ほどおく。
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2
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表面に小麦粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンでこんがり焼く。※コツ参照
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3
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中まで火が通ったら、甘酢タレを入れてからめる。
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4
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タレが煮詰まったら完成。
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5
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食欲をそそる甘酢っぱい美味しさ♪
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6
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コツ・ポイント
肉を焼くとき、片面を焼いたら裏返してフタをして焼くと、中までしっかり火が通ります。
このレシピの生い立ち
お弁当用に濃いめの味付けがいいかな、と思って
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管理栄養士ゆきぼむ
