♡赤ワインのりんごちゃん♡の画像

Description

古くなったリンゴ..微妙に余った赤ワイン..
土鍋でエコなコンポート♡♥

材料 (リンゴ2個分)

2個
グラニュー糖
大さじ5
レモン汁
大さじ3
赤ワイン
1カップ

作り方

  1. 1

    リンゴをくし切りにしてグラニュー糖をまぶして約10分放置。

  2. 2

    土鍋に①を入れて赤ワイン、レモン汁を投入♪
    上に落とし蓋をする。

  3. 3

    写真

    土鍋を中火にかけて軽く沸騰したら火を止める。あとはリンゴが全体に赤く染まるまで時々向きを変えながら放置すればokです♪

コツ・ポイント

色ムラがないように時々リンゴを優しく裏返す事と、色がついたら柔らかくなりすぎない様に早めに土鍋から出して下さいね。

このレシピの生い立ち

お菓子作りやパンのフィリングに使いたくて、この時期出番の多い土鍋なら火の通りも早いので♪
レシピID : 1709242 公開日 : 12/02/26 更新日 : 12/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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mph
煮込みすぎましたがおいしくできました!大人のデザートですね!

それはそれでそのままジャムにしても良さそ♡濃赤で美味しそ~♡

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kyon1213
赤ワイン色で見た目もかわいい♡おいしくてぺろっと食べちゃいます

鮮やかな赤で美味しそー♡そのまま食べてもお菓子に使っても♡

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はっぴー9
普通の鍋で。お酒飲めないのでアルコール飛ばしてから煮ました(^^

キレーな色ですね~!美味しそうなつくれぽthxです♡

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菊ひな母
ワインが残っているうちにもう1回作りました(*^^)v

早速のリピ嬉しー♪ごはん日記でも紹介ありがとうございます♥