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①ゴボウをささがきにして、水にさらす。
②ゴボウの水気を切り、ビニール袋に入れる。(ビニールを使う事で洗い物が少なくなる)
③②のビニールに味塩胡椒を入れゴボウに味をつける
④③に片栗粉を入れ混ぜる
⑤フライパンに油をしき、温まったら、④を入れる
⑥ゴボウ同士がくっつくので、箸で丁度良い大きさに分けながら焼く
⑦両面に、こんがり焼き目が付いたら・・・完成☆
レポありがとうございます!青のり美味しそうですね!