手抜きチャーハン
作り方
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1
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炊飯器に残ったご飯があればお釜に直接卵を入れて混ぜておく。冷凍ご飯とかならボールにご飯と卵を入れて混ぜる。
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2
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フライパンに油を入れてミックスベジタブルを炒め、醤油以外の調味料とご飯を入れてさらに炒める。
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3
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かつおぶしを入れ、ある程度まぜたら醤油を回し入れ出来上がり。
味加減や使う調味料はお好みでいいと思います。
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コツ・ポイント
まな板包丁は汚れないし、大きいな洗い物はフライパンとお釜だけ。ほんと手抜きしたい時は切らない材料で作るのもいいかも(笑)
コツでもなかんでもなくてすみません(^-^;
コツでもなかんでもなくてすみません(^-^;
このレシピの生い立ち
材料も切るのも面倒だし洗い物も少なくしたくて思いついた材料で作ってみました。