みそ焼きうどん
りーたみ
作り方
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1
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乾麺は茹でる。野菜は食べやすい大きさに切る（きゃべつは大きい方が美味しいよ）＊の調味料を合わせておく。
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2
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豚肉も食べやすい大きさに切り、フライパンに油をひいて炒め塩・こしょうする。
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3
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次に人参・玉葱・きゃべつの順に入れ炒め、うどんも入れて＊の合わせ調味料で味付けして出来上がり！
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4
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味噌を入れてからは焦げやすいので注意！でもちょっと焦げたくらいがまた美味しい♪
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コツ・ポイント
出汁入り味噌をお使いの場合は粉末出汁はいらないと思います。
味噌の味で変わりますので、調味料を混ぜた時味を見てお好みで調味料増減して下さい。
味噌の味で変わりますので、調味料を混ぜた時味を見てお好みで調味料増減して下さい。
このレシピの生い立ち
亀山B級グルメの味噌焼きうどんをイメージして作ってみました。（本物食べた事ないから・・イメージです^_^;）
りーたみ
