アーモンド・クッキー

アーモンド粉末とアーモンドスライス。

小麦粉・ベーキングパウダー・アーモンドの粉末を合わせて２回ふるっておく。

ボールにマーガリンをよくすり、砂糖を少しずつ加えて、その中に卵を加え、なめらかになったら、2を加える。

薄く切って、天板にならべ、卵の黄身をぬり、アーモンドの薄切りをのせて、オーブンで焼く。