お豆腐のレンジ蒸し
作り方
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1
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材料をすべてボールに入れる
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2
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グチャグチャまぜる
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3
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ラップに包む
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4
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レンジで2分。
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5
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白ダシなどであんかけを作り(分量外)あれば辛子や枝豆などを飾る。
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6
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コツ・ポイント
加熱後裏を見てまだ白いところがあればもう少し加熱してください。片栗粉をコーンスターチでもいいと思います
このレシピの生い立ち
あっさり豆腐料理を作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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