簡単&ヘルシー!揚げない肉団子☆
作り方
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1
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タレ以外の材料をボウルに入れ、よくこねて、2.5cm以下くらいの直径の団子にする。
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2
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フライパンに油少量を熱し、1を入れて転がしながら中火で焼き色をつける。
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3
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一度取り出し、油をふきとってから、合わせておいたタレを煮立てて、肉団子を戻し入れてタレを絡める。
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コツ・ポイント
小さめの団子にすると、意外に焼くだけでも火が通ります。
中華スープはレシピID :1713139 の塩麹鶏の茹で汁を使いました。スープの素少々+水でもOK。
中華スープはレシピID :1713139 の塩麹鶏の茹で汁を使いました。スープの素少々+水でもOK。
このレシピの生い立ち
揚げ物は出来るだけ避けたくて