大豆のポタージュ
欲張りな女
作り方
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1
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大豆と水をミキサーにかけてなめらかにする。
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2
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１を鍋にうつし、コンソメ、ローリエ、を加えて火にかける。
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3
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煮立ちはじめたら白味噌を溶き入れる。
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4
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牛乳を加えてあたため、塩胡椒で味を整えたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大豆を使ってスープを作ってみました。
393万
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大豆と水をミキサーにかけてなめらかにする。
１を鍋にうつし、コンソメ、ローリエ、を加えて火にかける。
煮立ちはじめたら白味噌を溶き入れる。
牛乳を加えてあたため、塩胡椒で味を整えたら完成。