春の贅沢✿菜の花&タラコご飯の画像

Description

旬の味✿菜の花を美味しい混ぜご飯にして頂きます♫炊いたご飯に混ぜるだけなので簡単✧

材料 (2人分)

お茶碗2杯分
約70g
1腹
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花は食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯に塩少々(分量外)を入れて1分程茹で、ザルに上げて流水で冷やす。

  2. 2

    タラコは、数箇所フォーク等で刺して穴をあけ、酒少々(分量外)を振り、ラップをかけてレンジで加熱する。(500wで1分間)

  3. 3

    ①の菜の花は水気を絞り、②のタラコは皮を剥いて身をほぐす。①②を温かいご飯の中に入れ、ごま油も入れ混ぜれば完成☆

  4. 4

    おにぎりにしても美味しいです♡ごま油が入ることで、冷めても美味しい♫

コツ・ポイント

手順②では、必ずタラコに数箇所穴をあけてから加熱して下さい!※レンジの中でタラコが爆発しますので…(゚ロ゚;!!

このレシピの生い立ち

以前、和食屋さんで食べた時美味しかったので、味を再現してみました☆
レシピID : 1716447 公開日 : 12/03/07 更新日 : 12/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yoco152
たらこご飯がウマくて菜の花がいい歯ごたえで美味しかったよ~☆彡

①番レポ嬉し~!!美味しく食べてもらえて良かった~☆感謝!