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卵をボウルに割り入れ軽く塩胡椒してときほぐす。
フライパンを熱し、バターを溶かし、卵を一気に流し入れる。
フライパンをゆすりながら卵を半熟のオムレツ状にする。(綺麗な形にならなくても大丈夫です。)
耐熱皿にバターもしくはオリーブオイルを塗ってオムレツを入れる。(皿は銘々に分けても大皿にしてもOK)
オムレツの上にトマトソース、薄くスライスした玉葱とピーマン、とろけるチーズ、パン粉をかけて
オーブントースターで8分くらいチンする。(焼き加減はトースターによって異なると思うので加減してください。)
好みでマヨネーズとパセリをかけて焼いてもおいしいですよ♪
ステキなれぽ感謝です(^o^)チーズ盛り②おいしそう♪