ツナ缶の簡単パスタ
はるまね
作り方
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1
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玉ねぎはスライス、その他の野菜も適当な大きさに切っておく。
鍋に湯を沸かし、パスタを茹ではじめる。
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2
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フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニクを炒める。
香りがしてきたら、玉ねぎなどの野菜を炒める。
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3
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野菜がしんなりしてきたら、コンソメとツナ缶を汁ごと入れる。
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4
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茹であがったパスタをフライパンに移して混ぜ合わせる。仕上げに塩コショウで味を整えたら完成。
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コツ・ポイント
今回は玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、エリンギを使いましたが、ホウレン草や小松菜などを入れても美味しいです。野菜をレンジでチンしておくと時間を短縮できます。ツナ缶はノンオイルを使うとヘルシーになります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたものを使って作ったら美味しかったので
