*すぐ出来!おいし~キムチ豆乳つけスパ*
作り方
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1
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パスタを時間通りに茹でる。
鍋に水を入れ煮立ったら鶏がらスープの素を入れ混ぜる。
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2
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1の鍋に豆乳を入れ塩コショウで味を整えたらつけダレの完成!
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3
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パスタが茹であがったらごま油をかけてよく混ぜる。器につけダレを盛り付けキムチをお好みの量入れる。パスタにネギをのせ完成!
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コツ・ポイント
つけダレは豆乳を加えたら煮立たせすぎないように注意してください。
茹であがったパスタにごま油を混ぜ合わせることでごま油の風味が付き、パスタもくっつきにくくなります。つけダレの豆乳スープは飲みほせるほどおいしいですよ!!!
茹であがったパスタにごま油を混ぜ合わせることでごま油の風味が付き、パスタもくっつきにくくなります。つけダレの豆乳スープは飲みほせるほどおいしいですよ!!!
このレシピの生い立ち
『つけスパ』といって思い浮かんだのがキムチ!キムチと合うつけダレのスープはなにかなぁ~と思ったらすでに旨味の溶け込んだ豆乳がすぐに浮かんできました
作ってみたらやっぱり美味しかったぁ~♪
満足です☆
作ってみたらやっぱり美味しかったぁ~♪
満足です☆