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ニラは5cm幅に切り、固めの茎の部分としらすを中火でさっと炒める。
続いて残りのニラを入れ、軽く炒めフライパンの端に寄せる。
フライパンの空いた部分に溶き卵を入れ、フライパンを傾け半熟まで炒める。
卵を砕きながらニラ&しらすと和え、カツオだしで味付けし完成!
※ 2013/3/11に話題入りしました。ありがとうございます♪
1素材追加でいつものニラ玉がちょい変わりますよね!レポ感謝♪
素敵な食卓の1品にまた混ぜて頂け光栄です!嬉しいリピ感謝♪