私はこれで5kg痩せた!生春巻き♪
作り方
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キャベツの葉二枚をビニール袋に入れ、レンジで3分加熱。
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水で冷やして、ギュッと水分を絞り出す(歯応えが良くなります)
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刻んだり、湯がいたりして下処理したお好みの具(野菜系&蛋白質系)を、キャベツの葉の中央にのせ、調味料で味付け。
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3
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まず、両サイドを少し中央に畳み込み、手前からクルクルと海苔巻きの要領で巻いて、”キャベツ巻き”の完成です。
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水(ぬるま湯)に濡らし、水気を切ったライスペーパーの上に、キャベツ巻きをのせ、また海苔巻きの要領で巻いて出来上がり♪
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5
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あとは、ガブッ!と豪快にかぶりついて下さい!!(お好みで、随時、調味料を追加しながら食べて下さい)
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【追記】
一口大に切れば見た目はオシャレだけど、かぶりつく方が、”食べた!!”感が一層増して、ダイエットにはグーかな♪
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7
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キャベツの中身に、
塩ナムル(ID:1720977)や、
春雨中華サラダ(ID:2086109)などを巻いても合います♪
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コツ・ポイント
ライスペーパーは一度水につけるとすぐにフニャフニャになってしまい、具を巻くのが大変!!でも、キャベツの葉で一旦全ての具をまとめておくと、中身が詰まって、噛み応えのある春巻きが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
痩せたい。でも、流行の食事置き換えドリンクなんて続かない!!何かいい案はないものか???…そんな時、ライスペーパー(大)一枚が、大体33カロリー程度だと知って、ピンッと閃いた☆ で、これを夕食に置き換えてみたら5kg痩せられました♪