豚バラ肉・トック・野菜の蒸し焼き

韓国食材の切団子餅「トック」。
うるち米が原料。
前から気になっていた食材。使いやすそうなので使ってみた。

野菜を食べやすい大きさに切る。
(例)白菜３センチ幅・玉ねぎ薄切り・にんじんは火が通りやすいように細めの千切り。

豚バラ肉は３㎝幅くらいに切る。

蒸しあがったら好みで塩コショウをかける。好みで、ポン酢・胡麻ドレッシングなどをつけて食べる。