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スモークサーモンカルパッチョ

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Description

ワインが欲しくなるね〜ビールもいいかも〜材料は基本食べたいだけです(‾(工)‾)簡単

材料

スモークサーモン
食べたいだけ
アボカド
食べたいだけ
トマト
食べたいだけ
クリームチーズ
食べたいだけ
玉ねぎ
半個
バルサミコ酢
50mlくらい
砂糖
小さじ半分
レモンオイルコンディショナー
適量

作り方

  1. 1

    トマトを薄くスライスしてキッチンペーパーで水気をきる。玉ねぎはスライスして水にさらしておく。アボカドも薄くスライス。

  2. 2

    トマト、クリームチーズ、アボカド、スモークサーモンの順に彩り良く並べる

  3. 3

    鍋にバルサミコ酢と砂糖を入れて半量になるまで煮る(焦げやすいので注意！)
    舐めてみて、酸味と甘さが好みになったらok

  4. 4

    バルサミコ酢が冷めたら、スモークサーモンたちの上にかける！
    レモンオイルコンディショナーもかける！

コツ・ポイント

レモンオイルコンディショナーはトマトやクリチとの相性抜群です！
旦那は弁当にもコレ持って行ったよ(‾(工)‾)

このレシピの生い立ち

クリームチーズとアボカドとサーモンが無性に食べたくなった(‾(工)‾)
レシピID : 1721879 公開日 : 12/02/27 更新日 : 12/02/27

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スモークサーモンカルパッチョ
by haramiyu