コナモン手巻きでおつまみ☆韓国風
satoppu
作り方
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1
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皮の材料をすべてボールに入れ、だまができないように混ぜる。
熱したフライパンで皮を２枚焼く
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2
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牛肉を適当な大きさに切り、分量外のごま油を引いたフライパンで炒め、焼肉のたれ、白ゴマを入れて水分をしっかりとばす
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3
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人参はたてに切る。
細長くなったものをレンジでチンしておく。
アボガドもスライスしておく
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4
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具材が冷めたら、皮の上に具材を乗せてお好みでマヨネーズにんにくチップもかける
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5
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できるだけきつく巻き、切りたい数のピックを刺す。
ピックの間を切っていく
同じものをもう一本作る
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6
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お皿に盛って出来上がり～♪
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コツ・ポイント
大人が食べる分は皮にコチュジャンを塗るとなお美味しい♪
工程４写真で具材が中央に乗っていますが、もう少し手前の方がきつくまけます！ここでしっかり巻いておかないと切った時に全部がバラけてしまいます。その時は韓国のりの上においてごまかして(笑)
工程４写真で具材が中央に乗っていますが、もう少し手前の方がきつくまけます！ここでしっかり巻いておかないと切った時に全部がバラけてしまいます。その時は韓国のりの上においてごまかして(笑)
このレシピの生い立ち
手が汚れないで食べられる簡単おつまみを作りました♪
ちょっと濃い目の味付けはお酒にピッタリ！
パーティーの前菜にもどうぞ～！
ちょっと濃い目の味付けはお酒にピッタリ！
パーティーの前菜にもどうぞ～！
