お手軽つまみ！湯どう風
Description
簡単に出来て、家計に優しい♡
エコつまみです。
エコつまみです。
incyoki
材料
（今回作った量）
作り方
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1
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軽く水切りした豆腐を１センチ角位に切ります、
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2
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水とだしを鍋に入れ、沸騰したら豆腐を入れ５分程軽く煮立たせます。
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3
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豆腐がブワッとなったら出来上がり。器によそい、焼き海苔とネギを散らします。
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コツ・ポイント
箸でつまんで食べるので、豆腐は出来るだけ小さい方が長持ちします。
豆腐が無くなったら、ゴハンを少し入れてチンすると〆の雑炊も楽しめます。
だしは何でもいいですが、少し濃いめで作ります。
豆腐が無くなったら、ゴハンを少し入れてチンすると〆の雑炊も楽しめます。
だしは何でもいいですが、少し濃いめで作ります。
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単に作れて、長持ちする「つまみ」シリーズです。
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incyoki
