揚げ物をカリッと温め直す法
Description
昨日の夕食の残りのから揚げやスーパーのお惣菜のフライを、カリッと美味しく、しかも余分なカロリーもカットできます。
材料
さめた揚げ物
適宜
アルミホイル
揚げ物とグリルの大きさによる
作り方
コツ・ポイント
あらかじめ、厚みのある揚げ物は電子レンジで温めておくと、中の方が冷たいのに表面が焦げるという失敗がありません。魚焼きグリルは焦げやすいので様子をみながらやってください。また、アルミホイルはそのつど新しいものを使ってください。
このレシピの生い立ち
電子レンジで温めた揚げ物が美味しくないので・・・
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