Quinoaのフルーツサラダ
Description
さっぱり甘ーいサラダです。朝食やおやつにぜひどうぞ。
材料
(4人分)
Quinoa
1/2 カップ
塩
少々
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フルーツサラダ
中半個
2本
10個ほど(お好みで)
作り方
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1
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Quinoaを水でよくすすぎます。苦み成分を落とすためしっかり洗ってください。(お米を研ぐ要領で)
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2
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Quinoaを鍋に入れてから入りします。水分がなくなってばらばらしてきたらできあがりです。
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3
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水1カップと塩少々を入れてQuinoaを炊きます。15分から20分くらい。(水分がなくなるまで。)
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4
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炊きあがる間に果物を一口大に切ってボールであわせます。
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5
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Quinoaとフルーツをあわせてできあがりです。
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コツ・ポイント
あたたかいうちが美味しかったです。
このレシピの生い立ち
タンパク質の豊富なQuinoaをおいしく食べたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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