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炊飯器ともち米で桜もち☆

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Description

もち米と炊飯器で超簡単⭐
炊き上がったもち米を潰す手間無しの
簡単さくら餅です⭐⭐

材料 （15個）

もち米
2合
水
2合分
砂糖
大2
桜の葉
15枚
餡玉
15コ
赤の食紅
少々

作り方

  1. 1

    もち米を洗って
    1時間位水に浸しておく
    (省略可能)

  2. 2

    浸水後、もち米を手のひらでこすり合わせる(道明寺粉の様に細かい米粒にするため)

  3. 3

    水を取り替え、新しい水を2合分と砂糖(2合分の水を少し取り砂糖を溶かし入れる)、食紅を炊飯器に入れスイッチオン

  4. 4

    あん玉を15コ作る

    桜の葉は水にさらして塩抜きをする

  5. 5

    写真

    炊き上がったもち米を15コに分け、あん玉をもち米＆葉っぱで包んだら

    出来上がり
    ＼(^o^)／

  6. 6

    写真

    2014,イチゴバージョンも作りました

コツ・ポイント

・桜の葉は手のひら位の大きさ位でした

・あん玉はつぶあんを使いました

・食紅は爪楊枝の先に付けると調節し易いです☆♪

・手であん玉を包む場合は、塩抜きした時の水を手に付けると、ベタ付かず塩味もして一石二鳥(^｡^)

・冷凍保存可能

このレシピの生い立ち

去年からひな祭りに作ろうと思っていた桜もち。
タイミングを逃して作れなかったので、今年は作ってみました(^-^)/
レシピID : 1726100 公開日 : 12/03/02 更新日 : 16/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2015年3月21日
写真
torotorotoro55
りピです☆美味しくできました♪ありがとうございます☆

レポ感謝⭐️今年は葉が手に入らず作ってません⤵︎美味しそう

2014年5月22日
写真
torotorotoro55
りピです。いつも、ありがとうございます☆

レポ＆リピ感謝⭐️また作ってください♪

2014年5月22日
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torotorotoro55
桜餅の葉をたくさん頂きましたので、作りました☆ありがとうです。

レポ感謝⭐️売り物みたいですね♪

2014年3月4日
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さねちえ
美味しくできました〜。評判もバッチリでした。

レポ感謝♪みなさんに好評で良かったです（≧∇≦）

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( )
Snmちゃん
炊飯器ともち米で桜もち☆
by Snmちゃん