あっさり☆にゅうめん
作り方
コツ・ポイント
お汁たっぷり&麺少しの二日酔い仕様(二日酔いのときは固形物より温かくて美味しいお汁が嬉しいからです)。
(※)水4カップ+和風だし小さじ2でも。
椎茸→卵でも◎。ふわふわに仕上げて。
(※)水4カップ+和風だし小さじ2でも。
椎茸→卵でも◎。ふわふわに仕上げて。
このレシピの生い立ち
二日酔いのある日、家にあるもので作りました。味つけはあっさり上品、美味しいだしが胃にしみます。
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