チキンサラダサンドイッチ
作り方
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1
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鶏胸肉は茹でて、1cmくらいの角切りにして冷ましておく。
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2
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タマネギは大きめみじん切りで水に浸しておく。セロリとリンゴは1cmくらいの角切りサイズにしておく。
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3
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タマネギの水を切り、タマネギ・セロリ・リンゴ・レーズン・マヨネーズ・マスタードを入れて混ぜる。
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4
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味をみながら、カレーパウダー・塩・こしょうをお好みで投入。
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5
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トーストしたパンに挟んだり、ピタパンに入れたりしていただく♪
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コツ・ポイント
サンドイッチにトマトの薄切りやレタスを挟むと美味しいです♡ピタパンでいただく時は、シュレッドされたレタスを入れると食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのカフェで食べた大好きなチキンサラダサンドイッチを真似してみました。