もちもちロールで♡桜餅風(関東風)
Description
もち粉、白玉粉がなくてもOK。全量強力粉(薄力粉)の家計にも優しく、手軽にできる桜餅です。
材料
(6個分)
50g
80cc
付属のスプーン2さじ
◎塩
ひとつまみ
100g位(1個につき15~18gを目安にお好みの量)
作り方
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1
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ボールに◎の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
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2
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熱したテフロン製のフライパンに薄く油を引き、大さじ1強位の1をすくい、楕円形に薄く伸ばす。
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3
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表面が乾いたら、ひっくり返して、もう片面も軽く火を通す。
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4
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棒状に伸ばした餡を乗せる。
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5
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くるくると巻いていけば出来上がり。
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6
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餡のかわりに、にゃん子っちさんの「大豆DE餡子♪ミルク仕立てにきな粉風味+」(ID:1650736)を巻きました。
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時花菜さんが、「梅酢もどきっ♡(梅酢もどき)」(ID:136332)で作って下さいました。有難う
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8
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ぢんぴよさんが、桜餡入りと粒餡入りで作って下さいました。有難う
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9
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こずっぺさんが、素適にアレンジ下さいました。「❀。。桜玉。。❀」(ID:181182)有難うございます。
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ぐばこさんが、ラッピングをして、素適にアレンジ下さいました。有難うございます
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つつみ方を変えてもお洒落^^
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PF☆めぐさんが、抹茶入りで作って下さいました。素敵なアレンジ有難うございます。
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コツ・ポイント
餡を色々かえてアレンジ下さっても。中力粉で作ると、もっちり感がUPします。
このレシピの生い立ち
「もちもちロール」(ID:907270)を桜餅風にアレンジしました。覚書に。