濃ゆ~いみかんゼリーの画像

Description

みかん果汁がたっぷりなので、みかんの味をしっかり楽しめます(*^▽^*)

材料 (ゼリーカップ6~8個分)

作り方

  1. 1

    みかんを半分に切り、果汁を絞り器で絞る。薄皮が入った場合は取り除く。

  2. 2

    計量カップに果汁を入れ(この時点でだいたい300~400㏄くらいが目安)、500㏄になるまでみかん缶のシロップを足す。

  3. 3

    2を鍋にうつして火にかけ、ふつふつとなるまで温める。

  4. 4

    鍋を火からおろし、粉寒天を加えて混ぜる。
    みかん缶のみかんも適量加えて混ぜる。

  5. 5

    ゼリーカップに4の液を流し入れ、あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

絞り器で絞るので、小さな果肉も入って食感が楽しめます(^_^)
みかん缶でなくて、パイナップル缶を利用してもおいしいですよ☆

このレシピの生い立ち

みかんの味がしっかりしたゼリーが食べたくて作りました(*^^*)
レシピID : 1726960 公開日 : 12/03/03 更新日 : 12/03/04

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