シュトーレンビスコッティ
Description
スパイスのきいたドライフルーツミックスで手軽にシュトーレン風ビスコッティ 。
材料
150g
小匙1
■砂糖
大匙3
1
バター(溶かす)
10g
50g
○ラム酒
大匙2
○シナモン カルダモン ナツメグ
各少々
作り方
コツ・ポイント
具だくさんなのでひとまとめにするのが少し大変かも。気持ち小麦の生地でドライフルーツミックスを隠すようにすると旨く行きます。7で切るときはぎざぎざのナイフで何度も前後にスライドしながらの方が綺麗に切れます。(のこぎりで気を切る感じで)
このレシピの生い立ち
シュトーレン好き&ビスコッティ 。。合わせたら意外といけたので。
せつぶんひじきさんのレシピを参考にしました。
せつぶんひじきさんのレシピを参考にしました。
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