牛スジと里芋の煮物★
Description
お鍋で煮込むだけ!牛スジはとってもヘルシーでゼラチンたっぷり!お肌も綺麗に、おつまみにも!!超簡単!!
材料
(3人分程)
串8本(200g程)
中10個程
■
調味料
400cc
白だし
100cc
ダシの素
小2分の1
醤油
中1
ショウガ(チューブ)
2~3cm
お好みで、ねぎ、一味
お好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
普通の牛スジを使うときは、一度、沸騰したお湯で茹でて、洗ってからのが余分な油や、アクが取れます。
出来上がってから、時間を置くと、よりいっそう味がしみますよ!
熱々で食べてね!
出来上がってから、時間を置くと、よりいっそう味がしみますよ!
熱々で食べてね!
このレシピの生い立ち
おでんの時の残り物の牛スジがあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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