簡単!ホタテ缶で大根サラダの画像

Description

絶妙に旨し。おうち女子会で大好評!簡単です。

材料 (小鉢4つ分)

350g
1缶(総量80g程度)
マヨネーズ
大さじ3
塩揉み用

作り方

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    大根の皮を剥き

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    スライサーなどで、

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    薄く切ったら・・・

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    千切りにします。
    スライサーが無い場合は、頑張って千切りしてくださいね

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    千切りにした大根を塩で揉んで、少ししなっとしてきたら、

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    水で軽くすすぎます。

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    ギュッと両手で絞って、

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    ボウルに入れて、

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    ホタテ缶を、汁ごと全部投入します。

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    マヨネーズを加えて、

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    よく混ぜ合わせたら、出来上がり!

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    小鉢に盛り付ける。

コツ・ポイント

ホタテ缶を「汁ごと」入れるのがポイント!汁にホタテのダシが詰まってます。ホタテの旨みを味わうため、塩コショウはしません。いたみ易いので、作った後はすぐに冷蔵庫に入れておいてくださいね。

このレシピの生い立ち

女子会で好評でした!
レシピID : 1728297 公開日 : 12/03/04 更新日 : 12/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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LalaNY
簡単で大好きです!

カイワレが素敵!私も大好きです。

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☆こまっと☆
美味しかったです!ありがとう(・ω・)ノ♡

こちらこそありがとう。ぜひまた作ってみてね。(*^^*)

初れぽ
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ちーばりんご
大根とホタテとマヨネーズは相性ばっちりですね♪美味しかったです。

美味しかったとのコメありがとう。また作ってみてね。