いわしの丸干しのオリーブオイル焼き

いわしの丸干しのオリーブオイル焼きの画像

Description

超簡単!!
翌日の匂いが気になる方…
にんにくを使わずに美味しく仕上がります。

材料 (1人分)

いわしの丸干し(柔らかいタイプ)
2~3尾
オリーブオイル
大さじ3~5(お皿に合せて)
乾燥バジル
小さじ1
オレガノ
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    レンジを予熱モードで温める

  2. 2

    耐熱皿にオリーブオイルを大さじ1分のばして塗る。

  3. 3

    その耐熱皿へいわしの丸干しを並べる。

  4. 4

    いわしの上から玉ねぎを散らす。

  5. 5

    写真

    最後にオレガノ、バジル、ブラックペッパーを振り掛ける。

  6. 6

    温まったレンジへオーブン180度モードで20分~25分焼く。オリーブオイルがグツグツいっていわしに熱が通ったら完成!!

コツ・ポイント

塩は必要なし。焼き足りない場合は、トーストモードで追い焼きしてもOK。オイルをグツグツと言わせて熱々で食べましょう。白ごはんにも合うのです☆
翌日の匂いが気にならない方は、焼く前にニンニクをおろしてかけておくともっと美味しいです。

このレシピの生い立ち

一人でいわしの丸干しを買うと余ってしまいます。。。
焼くと部屋は匂うし、マンネリだし(+o+)
そんなこんなでイタリアンレストランで食べた料理を思い出しました。
レシピID : 1728632 公開日 : 12/03/05 更新日 : 12/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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marere
お洒落なレシピありがとうございます♪
初れぽ
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こゆれママ
にんにく&レモンかけて♪ 美味しかった~!ごちそさまでした