いちごジャム✿甘酸っぱいジャムが手軽に♥

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Description

鮮やかな赤♥いちごの形を残した甘酸っぱいジャム♥レンジで手軽✿少ない量なので何度でも作ってね☆**☆

材料

300g
砂糖
90g(いちごの30%)
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    いちごは、
    洗って、
    水気をしっかり拭き取ってから、
    最後にへたを取る


  2. 2

    写真

    いちごの半分を、フォークでつぶす

    残りの半分は、フォークの先で1回刺しておく
    ※このひと手間で中まで味が入りふっくら

  3. 3

    写真

    耐熱容器に、
    いちごを入れ、
    レモン汁をかけて、砂糖を入れ、
    混ぜる

  4. 4

    フタをしないで、電子レンジ(600w)で5分加熱

    レンジから
    取り出して、アクを取り除き
    かき混ぜる

  5. 5

    写真

    再度、電子レンジで5分加熱

    取り出して、
    アクを取り除く
    ※キッチンペーパーで拭き取っている

    冷めれば
    出来上がり

  6. 6

    写真

    消毒した容器に入れ
    冷蔵庫で保存

    冷めると、少しとろみがつく

  7. 7

    写真

    いちごを全部つぶした出来上がりです

コツ・ポイント

○洗ったいちごは、水気をしっかり拭き取る
○レンジで加熱するときは、フタをしないで蒸気をにがす 
○好みで、いちごを小さく切ったり、つぶしてジャムを多くすることもできる


このレシピの生い立ち

☆安いいちごが出回ると、ジャムを作らなくては!!と思います。
☆レンジで簡単なので、手軽に出来て、失敗ももちろんありません。
☆出来上りのシロップは、牛乳に入れたり、ヨーグルトソースとしていただきます
レシピID : 1729158 公開日 : 12/03/09 更新日 : 13/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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3631sa
いちごを沢山もらったのでまた作りました♬友達にも好評でした♥♥

リピれぽありがとう♡嬉しいです♪簡単なのでまた作ってね★

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ねこにはささみ
いちごババロアのソースに♪激うまです(≧∀≦)

ソースとして良いですよね✿ババロアが美味しそう♥れぽ有難う♬

初れぽ
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3631sa
とっても美味しかったです♬ ありがとう♥

きれいな色で美味しそう♪簡単ですよね☆つくれぽありがとう♡