レンジで速攻あんこおやつ~シルコフ~
Description
要するに「麩汁粉」なんですが、
ロシア語っぽくてかっこいいかなと。
ロシア語っぽくてかっこいいかなと。
材料
(1人分)
作り方
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1
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マグカップにあんこを入れ、水を少しずつ加え、なめらかになるまでホイッパーなどで混ぜる。
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2
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好みの濃度になったら麩を入れる。あんこをからめるように。
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3
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ふんわりラップorレンジOKのふたをして、電子レンジ600Wで1分~1分30秒加熱する。ふきこぼれないよう注意!
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4
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レンジから取り出し、麩をふやかすため3分ほど放置する。ラップを外してさっとかき混ぜ、好みでごまをひねって振る。
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コツ・ポイント
レンジ加熱は吹きこぼれないよう注意してください。ふつふつしてきたら取り出して。
庫内で吹きこぼれて固まったあんこは、悲しくなるほど片付けが面倒です。
ごま油を少し加えると、中国風な味わいに。カロリーを恐れない方は、バターを落としても。
庫内で吹きこぼれて固まったあんこは、悲しくなるほど片付けが面倒です。
ごま油を少し加えると、中国風な味わいに。カロリーを恐れない方は、バターを落としても。
このレシピの生い立ち
おしるこが急に食べたくなりましたが、餅がない。白玉は作るのがめんどう…。てなわけで麩を入れてみたわけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)