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カキと豆苗の簡単中華炒め

カキと豆苗の簡単中華炒めの画像

Description

マジで合います！！(≧∇≦)

材料 （2人前）

カキ
１パック
豆苗
１パック
輪切り唐辛子
１つまみ
オイスターソース
小さじ１
塩
少々
コショウ
少々
片栗粉
大さじ１
酒
大さじ２
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンを熱し、ごま油を投入。
    水でサッと洗ったカキに片栗粉をまぶし、フライパンへ。

  2. 2

    写真

    その後、根切りした豆苗と輪切り唐辛子をすぐさま投入。

  3. 3

    酒を回しかけ、塩、コショウをつまみ入れて、強火でジャッと炒める！

  4. 4

    写真

    オイスターソースを投入して、フライパンを振り、あまりしなしなにならないうちに器に盛って、完成デス！！

  5. 5

    写真

    カキはプリップリ、豆苗はシャッキシャキですｗｗ

コツ・ポイント

強火で短時間！

カキは生食用がてきめんデス！

カキは縮まないよう片栗粉を〜

このレシピの生い立ち

実は豆苗（とうみょう）初体験！

試しに炒めてみた！

でもね、コレがヒットでした！(o^∀^o)
レシピID : 1729743 公開日 : 12/03/05 更新日 : 20/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年3月11日
写真
MEGちゃむ
簡単！美味しかったです！

あざ〜す!!!簡単で美味しけりゃ得した気分ですよね♪♪♪

2015年1月12日
写真
Jaye
ホントだっ(ﾟдﾟ)！　　これはやばい！

あざ〜す！(^O^)／ ヤバいでしょ！こりゃヤバいでしょ！！

2014年11月15日
初れぽ
写真
ⓟⓔⓟⓔ
うまい！ヤバイ！(笑)またﾘﾋﾟします♪(о´∀`о)

あざ〜す！(^O^)／ 牡蠣のシーズンにもってこいです♪♪♪

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yoka_nice
カキと豆苗の簡単中華炒め
by yoka_nice