苺ジャム♪レンジで簡単♪の画像

Description

すぐに作れて、簡単♪そして美味しい♪言う事なしです(笑)

材料 (瓶2個分)

1パック(280g~290g)
グラニュー糖
120g
レモン汁
大さじ1
大さじ1
2g~3g

作り方

  1. 1

    苺は、ヘタを取り洗って1cm角に切る。

  2. 2

    写真

    ①の苺を、シリコンスチーマーに入れて砂糖をまぶして1時間放置。

  3. 3

    ②に、レモン汁とペクチンを入れて蓋をして、500Wで3分半チンする。

  4. 4

    ③の粗熱を取り、冷めたら器に入れて冷やして下さい。

コツ・ポイント

出来たては、水っぽいですが冷めたらとろみが出ます。後は、冷蔵庫でひやしたら固まります。冷蔵庫で1週間程保存可能です!

このレシピの生い立ち

簡単にジャムを作りたくて!
レシピID : 1729811 公開日 : 12/03/05 更新日 : 12/03/05

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