簡単、ばってら

そろえるもはこれだけ。

２段式の弁当箱の大きい方に大きめのラップを敷く。

ご飯に寿司酢と生姜の千切りを入れてすし飯を作り、ラップにしめサバのスライスを敷き詰めた上にご飯を載せる。

ラップごと弁当箱から取出し、裏返してお皿に乗せる。適当に切り分けながら食べる。