塩麹さん☆香り立つ☆鱈ホイル焼！
lycee
作り方
-
-
1
-
タラと麹さん☆をビニール袋に入れ、揉みこんで冷蔵庫で１～２晩置く
-
-
-
2
-
長ネギは細い斜め切り
きのこは一口大に手で裂いておく
-
-
-
3
-
アルミホイルにバターを塗り、きのこ、タラ、ネギの順で重ね、お酒をふりかけ、ぴったりホイルを閉じる
-
-
-
4
-
オーブンかオーブントースターで１０～１５分
タラに火が通ったら出来上がり！
お好みで七味をパラッと振って召し上がれ！
-
コツ・ポイント
香りって料理の重要ポイントですよね☆
ホイルを開いた時に拡がる香りが幸せな気分にしてくれます♪
お酒のおつまみはもちろんですが
ご飯やパンと一緒にパクパク食べて欲しいなあ☆
ヨロシクです！
ホイルを開いた時に拡がる香りが幸せな気分にしてくれます♪
お酒のおつまみはもちろんですが
ご飯やパンと一緒にパクパク食べて欲しいなあ☆
ヨロシクです！
このレシピの生い立ち
磯辺焼きにしたホタテと一緒に買ったタラ
塩麹さん☆に漬けて冷蔵庫で寝かしていました☆
今日はこのタラを使ったレシピです！
(´ー*｀)ｷﾗｰﾝ
塩麹さん☆に漬けて冷蔵庫で寝かしていました☆
今日はこのタラを使ったレシピです！
(´ー*｀)ｷﾗｰﾝ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
lycee
