アスパラ＆じゃがいもの肉巻き★
青薔薇蝶
作り方
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1
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アスパラの皮をむきます。
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2
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４等分に切って茹でる。
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3
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じゃがいもは細長くきり茹でます。
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4
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豚バラを広げて、塩.コショウをかけます。
茹でたアスパラとじゃがいもを並べて、くるくるっと巻きます。
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5
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こんな感じになります。
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6
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小麦粉を軽くまぶして、
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7
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少量の油でこんがりと焼きます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旬の野菜で作ってみました。
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青薔薇蝶
