TDL風♪ テリヤキチキンレッグの画像

Description

ディズニーランドのテリヤキチキンレッグをおうちでも^^

材料 (4本分)

醤油
80cc
味醂
150cc
80cc
砂糖
大さじ2
150cc
おろし生姜
1/4個分
おろしにんにく
小さじ1

作り方

  1. 1

    骨付きチキンにホークで穴あけます
    (味がしみ込むようにね)

  2. 2

    全部の材料をジップロックに入れ、冷蔵庫で1日寝かします

  3. 3

    味がしみ込んだところで、フライパンに寝かしたお肉とタレをいれて中火で煮込みます。

  4. 4

    煮汁が少なくなってきたら完成です^^

  5. 5

    20161004 骨付きもも肉 人気検索で1位になりました\(^-^)/
    ありがとう♪

コツ・ポイント

煮込む時アクが出るのでこまめに取って下さいね

このレシピの生い立ち

ディズニーランドのテリヤキチキンレッグを真似してみました!
でも、、、あの雰囲気なかで食べるのにはかないません。。。
レシピID : 1731694 公開日 : 12/03/07 更新日 : 16/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

75 (65人)
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ebipeco
20%引き購入し冷凍していた骨付きモモ肉1パック1本使用圧力鍋で20分加熱後蓋取って裏返しタレを煮詰めました
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割り引き購入し冷凍していた残り最後の骨付きもも肉1本使用圧力鍋で20分加熱後蓋取って肉裏返しタレを煮詰めました
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割り引き購入し冷凍していた骨付きもも肉1パック1本使用今回も圧力鍋で10分加熱後蓋取ってから裏返しテリテリに煮詰めました
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ebipeco
割り引き購入し冷凍していた骨付き鶏もも肉1本使用皮を上にして圧力鍋で10分加熱後裏返しタレにとろみを付けながら皮の方にも味を付け