パルスイートで✿春色濃厚ババロア♡
カピぞう
作り方
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1
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＜ゼリー部分＞
鍋に◇を入れ、沸騰しないように弱火で煮溶かします。オレンジジュース200ccを加え混ぜ、火を止めます。
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2
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内側をぬらしたタッパーなどに入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
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3
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＜ババロア部分＞
別鍋に牛乳と◇を入れ、沸騰しないように弱火で煮溶かします。
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4
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火を止め、オレンジジュース50ccと生クリームを加え、ザックリと混ぜます。
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5
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器に流し入れ、冷やし固めます。
写真は大きい型だったので3個です。
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6
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２が固まったら、スプーンやナイフなどでクラッシュ状にします。
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7
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固まった５に６のゼリーをを盛ります。
盛る量はお好みでどうぞ。
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8
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ミントなどを飾るとキレイですね。
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9
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砂糖の代わりにパルスイートを使いました。
カロリーダウンのスイーツをお楽しみくださいね♪
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コツ・ポイント
少し固めの分量にしています。
やわらかめがお好みの方は、カッコ内の分量で作ってみてください。
オレンジの酸味とババロアの濃厚さを楽しんでね♪
やわらかめがお好みの方は、カッコ内の分量で作ってみてください。
オレンジの酸味とババロアの濃厚さを楽しんでね♪
このレシピの生い立ち
春なので明るい色のスイーツを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カピぞう
