マッシュルームのシンプルスープ♡の画像

Description

冷蔵庫にある野菜とマッシュルームーでシンプルスープ♡野菜がたっぷり取れてとってもヘルシーです!!

材料 (2人分)

100gパック1個
1個
1/2束
1//2パック
梅干し
1~2個
コンソメ
少々

作り方

  1. 1

    マッシュルームはスライス。アスパラ、カブは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に切った野菜を入れ、野菜が隠れるくらいのお水とコンソメを入れ弱火中火で加熱。

  3. 3

    全体にやわらかくなったら梅干しを入れます。

  4. 4

  5. 5

    写真

    器に入れて出来上がり。

コツ・ポイント

梅干しで味を調えましたが、塩、コショウで調節してもOKです。マッシュルームの旨みがでるので冷蔵庫にある野菜(大根、人参、ジャガイモ、キャベツ等)なんでもOK!アレンジしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

簡単に作れる旨みたっぷりのシンプルスープ。短時間で作れます。
レシピID : 1733871 公開日 : 12/03/09 更新日 : 14/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
inyako
白マッシュで謝m(__)m 蕪を南瓜で代用。あっさりしてもコク有

ホワイトマッシュルームでも問題ないです!有り難うございます♪