大豆とこんにゃくのさっぱり煮
さぶれぴこ
作り方
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1
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こんにゃくとわかめを食べやすい大きさに切る。
大豆は水を切っておく。
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2
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お鍋に水・細かくちぎった梅干し・砂糖・酒・しょうゆ・みりん・めんつゆを入れて火にかける。
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3
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２が煮立ってきたら、こんにゃくと大豆を入れて煮る。
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4
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味がしみ込んできたら火を止める直前にかつおぶしとわかめを加えて完成。
味見をして塩で調整してください♪。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
よく作るこんにゃくのおかか煮☆
さっぱりと食べたかったので、梅干しと大豆を加えてみました！
さっぱりと食べたかったので、梅干しと大豆を加えてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さぶれぴこ
