残り物で！おいしいコールスロー☆

ベースとなるポテサラの味付けやお好みで、レモン、マスタード、ブラックペッパーは調整してみてください！
ポテサラの具で豪華なコールスローに見えますよ☆
写真は、これまたランチの残り物の炒り卵をトッピングしたものです。残り物ばっかり(´∀｀;)

昨晩のポテサラ、ランチにも食べたけど少～しだけ残っちゃった。手元にキャベツ。取り敢えずサラダに…あれあれ？まぜまぜしたら大好きなコールスロー風になっちゃった♪♪♪