♡沢庵♡の＊胡麻＊まみれ♪

◎いり胡麻は
出来れば
買いたての
新鮮な物が良い
◎時間の経った物は
一度炒り直して
使うと良い
◎頂く直前に
和えた方が
香ばしくて
美味しい

沢庵を頂いている時
胡麻を何となくか
けてみたら
思った以上に
美味しかったので
このレシピが
生まれました。