雛あられでちょっとアメリカンなクッキー☆
作り方
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1
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オーブンを150℃に余熱開始☆
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2
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常温もしくは少しチンして柔らかくしたバター、砂糖、塩をよく混ぜる☆
砂糖の粒々感がなくなり、白っぽくなるまで☆
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3
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重曹、バニラエッセンスを混ぜる☆
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4
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小麦粉の半量をふるいにかけながら混ぜる☆
混ざったら残り半分も混ぜて、ひとまとまりになる位にする☆
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5
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最後に雛あられ、もしくは、ライスシリアルを潰さない様に混ぜる☆
お好みで量は調整してください!
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6
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スプーン2杯強位をまるめる。
クッキングシートの上に7,8センチ離して置く☆写真のは、近すぎて焼き上がりくっ付きました
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7
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15分焼いたら、一度取り出し、ナイフなどで平たく潰す☆
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8
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今度は160℃で20分程焼く☆
クッキーの底に焼き色が付いたら完成☆
焼き時間はオーブンによって調整して下さい!
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コツ・ポイント
我が家のオーブンはあまり大きくないので、一度に焼けず二回に分けて焼きました!
このレシピの生い立ち
お雛様の後に残りがちなひなあられ(>_<)
でも!めっちゃ美味しい〜アメリカンなクッキーに変身♡
でも!めっちゃ美味しい〜アメリカンなクッキーに変身♡