とぅるるんなめらかプリン♪の画像

Description

シンプルなほんのり甘いプリンが完成です♪

材料 (6人分)

2個
2カップ
砂糖
70g
バニラエッセンス
2~3滴
 
砂糖(カラメルソース用)
50g
お湯(カラメルソース用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    (カラメルソース)
    小鍋に砂糖と水を加えて、中火で煮る。
    焦げ色になったらお湯を入れてプリン型に流し込む。

  2. 2

    (プリン液)
    ①ボウルに卵を割り、白身をきるように混ぜる。

  3. 3

    ②①に砂糖を加え、かきまぜたら、バニラエッセンスを加える。(バニラエッセンスはお好みで調節してください♪)

  4. 4

    ③静かに混ぜ、先程カラメルソースを入れたプリン型に②を流し込む。

  5. 5

    湯せんにした150℃のオーブンで約45分焼く。

  6. 6

    ⑤冷蔵庫で1時間以上冷やして完成☆彡

コツ・ポイント

・竹串で刺して、固まっていなければ3分ずつ増やして焼いてください!

このレシピの生い立ち

母のレシピを参考に、ほんのり甘~い(^^*)舌触りの良いプリンができました!
レシピID : 1735546 公開日 : 12/03/10 更新日 : 12/03/10

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