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ボウルに米粉と常温に戻したバターを入れ混ぜ合わせる。
1に上白糖と牛乳を加え、柔らかくなるまで混ぜ合わせる。
2に全卵を少しずつ加えてしっかり混ぜ合わせる。
口金をつけた絞り袋に3を入れて、天板に間隔よく絞りだす。
200度に余熱したオーブンで15分~20分焼く。(時間はオーブンの種類や生地の大きさによって調節してください)。